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Gefunden 35 rezepte
weil der Backofen nach dem Dinkelflockenkuchen so schön "in Fahrt" war, habe ich noch ein Brot gebacken. Ich freue mich schon aufs Sonntags-Frühstück 400 g[...]
Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Frühlingszwiebel in Ringe und den Hokkaido in Würfel schneiden. Ingwer klein Würfeln oder raspeln. Alles in etwas Rapsöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer[...]
Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
Für den Teig: 150 g Hafer, geschrotet oder Haferflocken 1 TL Weinstein-Backpulver 50 g Rohrohrzucker 1 TL Vanillezucker 80 g Butter 1 EL Joghurt Alle Zutaten[...]
Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
1/2 Tasse Reise mit Gemüse kochen 3 Eier verqirlen und mit dem Reis und Gemüse vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Chili würzen. In einer gefetteten Bratpfanne[...]
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über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Heute Morgen frisch gebacken. Lecker 900 g Dinkelmehl Type 1050 100 g Roggenmehl Type 1150 20 g Salz 1 Würfel Hefe[...]
Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de![Basmati- und Wilder Reis - Reiskuechlein und[...]](/cache/78/78084886c866750a3b64b16b6015ea5c.jpg)
Reis esse ich sehr gerne - weil er mir schmeckt und auch noch sehr bekömmlich ist. So gab es letzte Woche zwei Mal Reis. Einmal Gemüse-Reis: Reis und Gemüse[...]
Quelle: Dinkelhexe.blogspot.de
120 g Dinkel-Sauerteig 100 - 150 ml warmes Wasser 150 ml Kefir 5 g Trockenhefe 12 g Salz 1 Prise Zucker 400 g Dinkelmehl Type 1050 Wasser, Kefir, Sauerteig,[...]
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Für den Sauerteig: 1 EL Anstellgut 1 TL Honig 100 g Roggenmehl Wasser die Zutaten zu einem glatten Teig rühren. Mit Klarsichtfolie abdecken und bei[...]
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ca. 24 Stunden vor dem Backen vermenge ich 100 g Dinkelmehl Type 1050 mit 1 TL Anstellgut und ca. 100 ml Wasser. Mit Folie abdecken und an einen warm Platz[...]
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Seinen Ursprung hat Rotkornweizen in Afrika, wird heute aber auch in Neuseeland angebaut. Rotkorn weist die gleichen Pflanzenfarbstoffe auf wie z.B.[...]
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Grießbrei 500 ml Milch 4 EL Dinkelgrieß 2 EL Zucker 1 TL Vanillezucker Milch mit Zucker aufkochen. Grieß dazugeben und zwei Minuten kochen. Schokopudding 500[...]
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Vor einigen Tagen traf das Paket von Reishunger.de ein. Roten Reis hatten wir bisher noch nie gegessen. Reishunger.de schreibt: Vollkorn Bio-Camargue aus[...]
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Nudelteig für 2 Personen 100 g Dinkel-Dunst 100 g Dinkel-Grieß 2 Eier 2 EL Rapsöl Die Zutaten zu einem glatten Teig kneten, in Klarsichtfolie einwickeln und[...]
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Da ich gesundheitlich nicht mehr so ganz auf der Höhe bin, übernimmt mein Mann immer mehr Arbeiten im Haushalt. Dazu gehört jetzt auch das Backen von Brot.[...]
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250 g Dinkelmehl Typ 1050 250 g Dinkel-Vollkornmehl 1 Würfel frische Hefe 1 EL Zuckerrüben-Sirup, Honig oder Malzsirup 10 g Salz ca. lauwarmes 250 ml Wasser,[...]
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