Gemüse

Ein einfaches Rezept, welches eher aus der Not heraus entstanden ist. Es besteht hauptsächlich aus "Überresten", die wir noch so da hatten. Zutaten: 1 kg[...]

Angeregt durch eine Kollegin, die mir von ihrem Kartoffel-Spinat-Auflauf erzählte, habe ich meine eigene Variante kreiert, für meine Geschmacksnerven recht[...]

Ja, wir leben noch! Obwohl ich doch meine beiden Damen auch mal wieder etwas posten sehen will... :-) Zutaten: Etwa 50 Gr. Fetakäse 1 Zucchini 1 Tl. Öl[...]

Seit langer Zeit war ich auf der Suche nach Rezepten, die schnell, einfach und dennoch gesund sind. Hier ein neuer Favorit meinerseits, Original von hier .[...]

Gebt Neuem eine Chance! Probiert Quinoa! Zutaten: 1 Teil Quinoa, 2 Teile Wasser (Ist so lange her, ich kann mich nicht mehr erinnern, wieviel ich genau[...]

Hey, hey, ein ganz schnelles Rezept, um die Zeit, in der wir nicht so aktiv sind, zu überbrücken. Zutaten: 1,5 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1[...]

Zutaten: 250 Gr. Vollkornnudeln 100 Gr. Frischkäse (0,2 % Fett) 100 Ml. Wasser 250 Gr. Spinat 250 Gr. Tomaten Salz, Pfeffer How-To: Nudeln kochen. In der[...]

Zutaten: 425 Gr. Kichererbsen (Abtropfgewicht) 250 Gr. Spinat 250 Gr. Kirschtomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Tl. Öl 100 Gr. Frischkäse (natur, 0,2 % Fett)[...]

Hier ein fernöstlich angehauchtes Rezept: 1 Paket Instant Mie Nudeln 1 Zwiebel 1 Tl. Öl 300 gr. Möhren Saft einer Zitrone Salz, Pfeffer Zubereitung: Mie Nudeln[...]

Zutaten 200g Nudeln 1 Zucchini eine Hand voll Champignons 1 Dose gehackte Tomaten kleine Mozzarellakugeln 1 rote Chilischote Zwiebel Salz, Pfeffer,[...]