Gemüse - Mit Fleisch

Warum Sauerkraut immer als Beilage? Ich musste mal wieder etwas neues probieren Das Fleisch 1 Kilogramm Schwein Nacken ohne Knochen frisch 200 Gramm[...]

Dazu Blumenkohl mit in Butter gebräunten Semmelbröseln drüber Für 2 Personen Für die Keulen 3 Hähnchenkeulen 2 grosse Knoblauchzehen gepresst Salz Pfeffer aus[...]

So machte meine Oma immer den Spinat. Würzig, gehaltvoll. Der Opa musste richtig satt werden. Lecker war es mal wieder. Für 3 Personen 400 Gramm Blattspinat[...]

Auf diese Art schmeckte uns der Schmorbraten auch gut Für 3-4 Personen 1 Kilogramm Rinderbraten frisch 2 grosse Zwiebeln gehackt 2 Tomaten zerkleinert Salz[...]

Für 2 Personen Die Hacksteaks 500 Gramm Rind Hackfleisch frisch 1 Stück Zwiebel gewürfelt 1 Stück Eier Freiland 2 Esslöffel Kräuter der Saison 1 grosse[...]

Es musste wieder Spargel sein dazu. Die Zeit dafür ist kurz genug Für 3-4 Personen 4 Brathähnchen Schenkel frisch Salz 3 Esslöffel Curry Goa selbst gemörsert 2[...]

Schön würzig, wie wir das mögen Für 3 Personen 800 Gramm Hähnchenbrust frisch 3 Zwiebel gehackt 3 Knoblauchzehen gehackt 50 Gramm Butter 1 Teelöffel Oregano[...]

Frischer Spitzkohl ist auch mal ein schönes Gemüse dafür Für 4 Personen Das Hackfleisch 1 Kilogramm Rinderhackfleisch 2 Zwiebel gewürfelt 2 Esslöffel Bacon in[...]

Zart und knusprig Für 3 Personen 1 Kilogramm Spanferkelschulter Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 400 Milliliter Eisbeinbrühe 1 grosse Zwiebel gehackt 1[...]

Für 3 Personen Für die Keulen 4 Hähnchenkeulen Salz Pfeffer aus der Mühle (schwarz) Für Marinade für die Keulen 8 Esslöffel Sonnenblumenöl 2 Esslöffel Paprika[...]

Für 2 Personen Die Kartoffel-Wirsingpfanne 4 grosse Kartoffeln festkochend geschält 2 Zwiebeln gehackt 1/2 Wirsingkohl frisch 1 Teelöffel Kümmel Salz[...]