Gemüse - Mit Fisch und Meeresfrüchten

John Seymour verdanke ich meine erste Erinnerung an den Krautstiel, sein Buch "Vom Leben auf dem Lande" , das ich während meiner Lehrzeit mit großer[...]

So. Heike von Au hat mich mit ihrem Karottenpost auf Bushcooks Blogevent aufmerksam gemacht und, wie der Zufall so will, habe ich grad heute die passenden[...]

Meine Schmierzettel Vorhin, als ich nach Rezepten für den heute geplanten Schweinekrustenbraten suchte, fiel mir meine Rezeptnotiz zu unserem Spätzleauflauf[...]

Etwas spanisches für daheim, was ganz schnell geht und hervorragend zur Ciabatta passt: Tapenade, eine schwarze Olivenpaste. 400 g schwarze Oliven, ohne Kern 2[...]