Gemüse

In letzter Zeit ist bei mir ganz schön was los. In der Uni ist die Prüfungsphase in vollem Gang, nebenbei arbeite ich noch, koche viel und mache Sport so oft[...]

Heute Morgen hatten mein Freund und ich Lust auf ein herzhaftes Frühstück. Eine viertel Stunde später stand ein leckeres Tofu-Rührei auf dem Tisch, das nicht[...]

Dieses Rezept ist unter Veganern und Rohköstlern schon ein alter Hut, aber heute habe ich das erste Mal eine vegane Mousse au Chocolat aus Avocados gemacht -[...]

Unsere kleine Rohkost-Challengewoche ist vorbei und in den nächsten Tagen gibt es ein ausführliches Fazit inklusive Tipps, wie dir der Start in die Rohkostwelt[...]

Habe ich schon erwähnt, dass ich Kürbis liebe? ;-) Er ist einfach gesund, lecker und kann auf so unterschiedliche Arten zubereitet werden. Heute gibt es den[...]

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Obwohl es in unserem Bioladen das ganze Jahr über frischen Kürbis gibt, schmeckt er mir zur Saison September/Oktober immer noch am[...]

Gestern war mal wieder einer dieser verregneten und kühlen Herbsttage, an denen man am liebsten im Bett bleiben würde. Wenn das nicht geht, hilft nur noch[...]

Seit meiner ersten Vegan For Fit Challenge bin ich begeistert von Gemüsepasta in allen Variationen . Vor ein paar Tagen habe ich euch ja den Lurch Spirali in[...]

So langsam kann ich alle Gerichte aus den Attila Hildmann-Büchern im Schlaf zubereiten, es wird also Zeit für ein bisschen mehr Abwechslung ;-)! Als ich[...]

Manchmal muss es einfach etwas Deftiges sein! Zum Beispiel Gulasch aus dem Ofen. Mit würziger Sauce, vielen Zwiebeln, feuriger Chili und leckeren Kartoffeln.[...]

Gestern war der perfekte Tag für ein leichtes und feuriges Essen auf dem sonnigen Balkon! Wir hatten noch jede Menge Gemüse und Tofu übrig und hatten keine[...]

Liebt ihr die Kombi aus Erdbeeren und Spargel auch so sehr wie ich? Auch wenn das im ersten Moment nach einem merkwürdigem Zusammenspiel klingt - ihr solltet[...]

Ich bin zurzeit total im Spargelfieber! Da er aber nicht mehr allzu lange Saison hat, muss ich euch unbedingt noch ein cooles und einfaches Rezept zeigen, das[...]

Heute habe ich mal ein ganz besonderes Special für euch :-)! In letzter Zeit ist es bei mir etwas chaotisch und mein Terminplan ist ziemlich vollgestopft - das[...]

Die Saison ist eigentlich schon zu Ende gegangen, bei einigen Bauern und Märkten kann man jedoch immer noch richtig guten "Last Minute Spargel" bekommen.[...]