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Gefunden 4 rezepte
Für dieses Bild habe ich mir zwei Stachel tief in die Hand gerammt ;-) Im März und April, bis Anfang Mai ist auf Kreta die Hauptsaison für Artischocken. Es[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr![Auberginen Salat - Dip, Brotaufstrich oder doch[...]](/cache/74/747b34b34dc5d05a48496686c9920140.jpg)
"Melitzanosalata" ist hier auf Kreta eine beliebte und oft servierte Vorspeise (Meze, Mezedes) und wird als Salat mit kretischem Graubrot zum Beispiel auch zum[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr
Im Juli muß man Gemista essen, in allen anderen Monaten darf man es! Gemista (γεμιστα) heißt übersetzt "gefüllt" und ist mit Reis gefülltes Gemüse. Zumeist[...]
Quelle: dergeschmackvonkreta.blogspot.gr
Vorgestern gab es auf dem Wochenmarkt Wilden Spargel (Asparagus officinalis) zu kaufen. Da es hier kaum grünen, geschweige denn weißen Spargel gibt, war das[...]
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