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Gemüse mit Thai Schalotten

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Lab Gai - thailändischer Hühner-Salat[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Hühnerbrustfilet 2 Becher Geflügelfond 180 g Basmati-Reis 1 Prise Pfeffer 1 EL Chili getrocknet 3[...]

Quelle: kochbar.de
Geschmorte Auberginen mit Pilzen

Geschmorte Auberginen mit Pilzen Zutaten 250 g Thai-Auberginen 250 g Shiitake-Pilze 1 gelber Zucchino 250 g Kokosmilch (aus der nicht geschüttelten Dose) 4 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Fisch-Curry mit Auberginen

Fisch-Curry mit Auberginen Zutaten 400 g Fischfilet mit festem Fleisch (z.B. Rotbarsch, Kabeljau, Seeteufel) 1 Aubergine 1 kleine rote Paprikaschote 1 Stück[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Salat aus frittierten Blättern und Blüten (Yam[...]

Salat aus frittierten Blättern und Blüten (Yam Pak Grob) Zutaten 120 g Tempuramehl 1 kleine Möhre 20 g Spinatblätter 1/2 Bund Thai-Basilikum, evtl. mit[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Papaya-Tomaten-Suppe mit Rindfleisch

Papaya-Tomaten-Suppe mit Rindfleisch Zutaten 200 g Rinderfilet 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 600 g Fleischtomaten 1 Schalotte 1/4 l frisch[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bisonfilet in Orangen-Walnusskruste mit[...]

Menge Zutat 600 g Bisonfilet Butterschmalz 2 Thymianzweige Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Wattle Seeds (Akaziensamen) Wattle seeds kann man auch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pikanter Salat aus grünen Mangos (Yam Mamuang[...]

Pikanter Salat aus grünen Mangos (Yam Mamuang Sai Gung) Zutaten 150 g kleine rohe Garnelen mit Schale 4 EL Kokosflocken 3 kleine rote Schalotten 3 kleine[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebratene Languste mit Orangenhollandaise und[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Languste 600 g Langusten Schwanz 1 EL Butter 1 Schuss Sesamöl 40 g Basilikum 1 Stück Mango 1 Stück Limette[...]

Quelle: kochbar.de
Orangen-Paprika-Huhn mit Süsskartoffelpüree

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Orangen-Paprika-Huhn mit Süsskartoffelpüree Bild einstellen Orangen-Paprika-Huhn 2 Hähnchenbrüste 2[...]

Quelle: kochbar.de
Ebly-Salat

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 g Weizen 150 g Putenbrust 250 g Schrimps 500 g Brokkoli 300 g Staudensellerie 4 Stk. Schalotten 2 Stk. Knoblauchzehen[...]

Quelle: kochbar.de
Zucchini-Hack-Salat

Zucchini-Hack-Salat Zutaten 100 g Glasnudeln 2 Schalotten 1-2 kleine frische rote Chilischoten 500 g grüne und gelbe Zucchini 3 EL Öl 200 g gemischtes[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kürbis-Hühner-Suppe

Kürbis-Hühner-Suppe Zutaten 1 Stück Ingwer 1-2 Chilischoten 100 g Schalotten 400 g Hokkaido- oder Butternut-Kürbis 2 Hähnchenbrustfilets Salz 2 EL Öl 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kürbis-Mango-Curry

Kürbis-Mango-Curry Zutaten 1 Stück Kürbis (etwa 500 g) 2 Schalotten 1 Stück frischer Ingwer (etwa 1 cm) 1 Mango (etwa 250 g) 1/2 Bund Basilikum 2 EL Öl 2 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Asiatische Bratnudeln mit Rindfleisch und[...]

Asiatische Bratnudeln mit Rindfleisch und Brokkoli Zutaten 150 g breite Reisnudeln 150 g Rinderlende 2 Schalotten 1-2 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Chili-Zeit: Chili-Knoblauch-Sauce dazu[...]

Hier ist die Sauce mit im Vordergrund, der Knüller, die gar nicht so toll ausschaut, d.h. fotogen ist, die Bällchen dazu, die meine Mittagstischler verputz[...]

Quelle: auchwas.blogspot.de

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