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Gemüse ohne Hasenrücken Bockshornklee Rind

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Jakobsmuschel im Artischocken-Oliven Fond[...]

für 4 Personen 1 Artischockenboden 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe je 1 Zweig Thymian und Rosmarin 1 EL Olivenöl 50 ml Geflügelfond etwas Weißwein Pernod[...]

Quelle: starcookers.de
Jakobsmuschel-Saltimbocca mit[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Safranschaum 1 Stück Schalotte 1 Stück Knoblauchzehe 1 EL Butterschmalz 200 ml Wermut trocken 300 ml[...]

Quelle: kochbar.de

Jakobsmuschelspieß mit pochierter Birne und[...]

Menge Zutat Für den Rote Bete-Schaum: 200 g Rote Bete 200 ml Gemüsefond (aus dem Glas) 100 ml Schlagsahne Salz und Pfeffer etwas Limettensaft 2 EL Créme[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schaumsuppe von Radieschen mit Ruccola und[...]

Menge Zutat 1 Bund Radieschen 2 Scharlotten 2 zw Thymian 400 ml Gemüsefond 200 ml Sahne 50 ml Nolly Prat 50 g kalter Butterwürfel 100 g Ruccola[...]

Quelle: daskochrezept.de
Duo von Jakobsmuschel und Garnele auf[...]

Menge Zutat 4 Garnelen 4 Jakobsmuscheln 6 Stg grüner Spargel 1/2 Ananas Prise Salz Prise Pfeffer 3 EL Zucker 200 ml Sahne 100 ml Balsamico Essig 100 g kalte[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kohlrabi-Carpaccio

Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Jakobsmuscheln 1 Kohlrabi frisch 1 Zitrone 200 g Butter 200 ml Weißwein Pfefferkörner 1 TL Olivenöl Meersalz aus der[...]

Quelle: kochbar.de
Jakobsmuschelspieß an pochierter Birne und Rote[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Rote-Bete-Schaum: 200 gr. Rote Bete 200 ml Gemüsefond 100 ml Schlagsahne 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss[...]

Quelle: kochbar.de
Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln, Mango,[...]

Menge Zutat Blattsalate der Saison 1 Mango 1 Grapefruit 2 Pfirsiche 40 g Pinienkerne 8 Jakobsmuscheln 100 g Zwiebelwürfel 200 ml Rapsöl 100 ml weißer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Jacobsmuschel auf Rote-Bete-Püree mit[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Jacobsmuschel auf Rote-Bete-Püree mit Safranschaum Bild einstellen 4 Jakobsmuscheln Fleur de sel Rote-Bete-Püree: 250 g[...]

Quelle: kochbar.de
Jakobsmuschelen mit Spinat

Zutaten für Personen Bild einstellen 15 Stück Jakobsmuscheln 100 ml Orangensaft 1 EL Zucker 250 g Spinat frisch 5 Stück Schalotten 1 Prise Kerbel 4 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Steinpilzrisotto mit Jakobsmuscheln und grünem[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Steinpilzrisotto 300 g Arborio-Risottoreis 3 Stück Schalotten 1 Stück Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 100 ml Sherry trocken[...]

Quelle: kochbar.de
Geräucherte Flusskrebsschwänze und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 150 g Linsen gelb 2 Stück Limetten 1 EL Sherry-Essig 4 EL Olivenöl 1 Prise Fleur de sel 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker 1[...]

Quelle: kochbar.de
Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Süßkartoffeln 250 Gramm Zuckerschote 150 Gramm Rucola 150 Gramm Feldsalat 4 EL Balsamico 4 EL Sonnenblumenöl 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratene Jakobsmuscheln mit Estragon-[...]

für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Crème fraîche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]

Quelle: starcookers.de
meine Familie & ich tv Gastspiel mit Mario[...]

Das Rezept 4 Portionen Zutaten: 2 Kpf Baby-Rotkohl (ersatzweise 1/8 Rotkohl) 1 EL Preiselbeeren (Glas) 50 ml Balsamico (6 Jahre gereift) 50 ml Haselnussöl 50...

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