Gemüse ohne Zitronensaft Jakobsmuscheln Frühstückspeck

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Skrei-Kotelett auf Linsen-Fenchel-Apfel-Gemüse und Gremolata-Pesto Bild einstellen Gremolata-Pesto 1 Bund Petersilie 1[...]

Von grünem Spargel kann ich gerade gar nicht genug bekommen! Neu - zumindest für mich - ist die Variante mit einem Linsen-Kokos-Curry, von der ich ganz[...]

irgendwie gings mir heute den ganzen tag nich so prickelnd. fühle mich etwas krank und einfach komisch. liegt aber wahrscheinlich auch an dem grausigen wetter[...]

Kurzum sind die Feiertage vorbei, noch Silvester und dann haben wir es hinter uns. Bei mir gibt es heuer kein Weihnachtsmenü auf dem Blog. Denn ich habe keinen[...]

Gestern kamen die Kükenfreundin und deren Bruder zu uns zum Mittagessen. Die Kükenfreundin ist Vegi und diejenige, die zuhause immer erzählt, dass bei uns[...]

Guten Tag, lieber Gast! Komm herein an diesem lauen und angenehmen Sommerabend! Leg deine Jacke und deine Schuhe ab(Korken) und fühl dich wohl hier! Der[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Belugalinsen-Salat mit grünem Spargel und in Öl gegartem Eigelb Bild einstellen Salat 1 Bund Rucola 100 g Beluga-Linsen[...]

Seit ich den Film "Food Matters" gesehen habe, habe ich unter anderem beschlossen, mehr Rohkost zu essen. Am einfachsten geht das mit einem großen Salat! Damit[...]

Meine Familie lebt, bis auf den carnivoren Papili, seit einiger Zeit vegetarisch. Ich finde es echt toll, wenn Menschen auch nach Jahrzehnte-langer Ess-Routine[...]

Zutaten: 200 g Beluga-Linsen 400 ml Gemüsebrühe 1/4 Stück Sellerieknolle (ca. 100 g) 150 g Cocktailtomaten 1 Schalotte 3 Frühlingszwiebeln 1 Römerherz-Salat[...]

Ich muss zugeben dieses Gericht entstand etwas unter Panik und Zeitdruck und ein zweiter Anlauf wäre bei Misslingen nicht drin gewesen. Aber es hat mir auch[...]

Zutaten für 4 Personen: 4 Kohlrabi (jeweils ca. 350 g) Salz 40 g Beluga- Linsen 2 Frühlingszwiebeln 80 g kalifornische Walnüsse 2 EL Olivenöl 1 TL gehackter[...]

Linsen-Mangold-Lasagne Zutaten 120 g Le-Puy-Linsen (ersatzweise Belugalinsen) Salz 600 g Mangold 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 200 ml[...]

Dieses Rezept, das ich mir mal wieder ganz spontan aus dem Hemdsärmel geschüttelt habe, war so extrem superlecker, dass ich es direkt aufschreiben muss.[...]