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Geflügel

Gefunden 8 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln,[...]

Eine libanesisch/syrische Variante meines geliebten Sereshg Polow. Geschmacklich intensiver aber durchaus lecker, und was soll ich sagen, wieder mal ein[...]

Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de

Hähnchen mit Zwiebel- Thymian Sosse

Ein küchenfertiges Ökohähnchen (ca. 1,8kg) innen und außen mit weicher Butter einreiben und salzen und pfeffern. Backofen auf 230Grad vorheizen. 4 Zwiebeln[...]

Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
Soulfood: Walnuss- Granatapfel Khoresh- e mit[...]

Diese aberwitzige Geschmackskombination ist einzigartig und extrem lecker. Meine ältesten Geschmackserinnerungen gehen unter anderem auf dieses Gericht zurück.[...]

Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
Persisches Aprikosen- Hähnchen

Das erste Rezept aus meinem neuen, hervorragenden Kochbuch "Alle meine Hähnchen" von Diana Henry. Hähnchenkeulen, Zwiebeln, Tomate, getrocknete Aprikose,[...]

Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
In Milch, Lorbeer und Muskat geschmortes[...]

Ein weiteres, wunderbares Rezept von Diana Henry , aus ihrem Kochbuch "Alle meine Hähnchen" (ein selten dämlicher Titel- das ist wohl dem Übersetzer[...]

Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de
BGE: geräucherter Fasan mit Speck

Der Fasan wird vorsichtig gesalzen (innen wie aussen), und mit einer Feige und einer Schalotte gefüllt. Den Vogel mit Speckscheiben belegen und bei 90Grad in[...]

Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de

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