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Geflügel mit Gans

Gefunden 162 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Ente mit Orangen Zimt Pflaumen gefüllt

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 3000 Gramm Ente Frisch oder TK 1 Apfell/ Boskop 5 getrocknete entkernte Pflaumen 1 Zwiebeln frisch 1 Orange[...]

Quelle: kochbar.de

Gebratene Gans

Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Zwiebel-Salbei-Füllung für Gans oder Geflügel

Portionen : 24 30 Scheiben Weißbrot, leicht getoastet 30 g Butter 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Stangen Sellerie, fein gehackt 2 Eier, leicht verquirlt 450[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gefüllte Gans mit Früchtebrot

Gefüllte Gans mit Früchtebrot Zutaten 1 Gans (4,8 kg) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 120 ml Milch ½ Würfel frische Hefe (21 g) 250 g Mehl (Type 405) 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
6-Stunden-Gans mit Speckäpfeln

6-Stunden-Gans mit Speckäpfeln Zutaten 1 junge Gans (ca. 4 1/2 kg) Salz Pfeffer 1 TL getrockneter Majoran 4-6 sehr kleine Äpfel (ca. 500 g) 4 Scheiben[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gefüllte Gans auf Niedrigtemperaturbasis

Gefüllte Gans auf Niedrigtemperaturbasis Zutaten 1 küchenfertige Gans 5,5 - 6 kg Salz, Pfeffer a.d.Mühle 3 Zwiebeln 1 Bund Salbei 30 g Butter 100 g Walnüsse[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Geschmorte Rotwein-Gans

Geschmorte Rotwein-Gans Zutaten 30 g getrocknete Steinpilze 1 junge Gans (ca. 3 kg; in 8 Stücke geteilt) je 2 Zweige Salbei und Rosmarin 1 Lorbeerblatt 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Alte Gans mit Meerrettich

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Gans 1 Tasse Semmelbrösel 1 Stange Meerrettich 2 Lorbeerblätter Pfefferkörner Wurzelwerk 1 Zwiebel Zucker[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratene Gans mit Kalbfleisch/Apfel/Maronen[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gebratene Gans mit Kalbfleisch/Apfel/Maronen Füllung Bild einstellen 1 Stück Gans, 4,5 bis 5 Kg,[...]

Quelle: kochbar.de
Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln Bild einstellen 1 kg Gänsebrust Gewürzmischung: 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Im eigenen Fett geschmorte Gans mit gerösteten[...]

für 4 Personen 1 küchenfertige Gans (4-5 Kg) 2 Knoblauchzehen mit Schale 2 Rosmarinzweige etwas Röstgemüse 1 EL Tomatenmark 200 ml Rotwein 300 ml[...]

Quelle: starcookers.de
Martins-Gans mit Semmelfüllung und Rotkohl

Menge Zutat 1 küchenfertige Gans (3 kg) Salz frisch gemahlener Pfeffer gerebelter Majoran 50 g durchwachsener Speck 2 mittelgroße Zwiebeln 20 g Butter oder[...]

Quelle: daskochrezept.de
Wild und Geflügel: Knusprige Gans mit Bratäpfeln

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Gans frisch oder TK ca. 4 kg Meersalz aus der Mühle Pfeffer 3 EL Majoran getrocknet 10 Stk. kleine[...]

Quelle: kochbar.de
Weihnachtliche Gans auf[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für gebratene Gans: 1 Gans /ung.4 Kg.) 1 Quitten in Stücken geschnitten 1 Orange mit Schale in[...]

Quelle: kochbar.de

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