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Geflügel mit Kalbsleber

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Fasan-Terrine mit Maronenpilze und getrockneten[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr. Fasanbrust 120 ml. Portwein rot Olivenöl extra vergine 8 Scheiben Truffelschinken 3 Lorbeerblätter 4 Maronenpilze[...]

Quelle: kochbar.de
Gefüllte Gans mit Rosenkohl

Menge Zutat 1 St Junge frische Gans küchenfertig a etwa 2100 g etwas Salz und Pfeffer 1 TL Majoran gerebelt 1 St Brötchen 100 g Steinlose Backpflaumen etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de


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