Geflügel ohne Sahne Naturjoghurt

Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel[...]

Portionen : 2 2 Hähnchenbrustfilets, in große Stücke geschnitten Saft von ¼ Limette Saft von ½ Zitrone 4 EL Dijonsenf Pfeffer aus der Mühle Cajungewürz Zub.:[...]

Portionen : 12 Frisch gepresster Saft einer Zitrone 3 EL brauner Zucker 4 EL Weißweinessig 4 EL Wasser 675 g getrocknete Feigen 1 ungespritzte Zitrone, in[...]

Portionen : 5 3 EL Olivenöl 5 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 Knoblauchzehen Saft einer 1/2 Limette 3-4 EL[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 3-4 EL gehackter frischer Koriander Saft von 1 Limette Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2[...]

Portionen : 4 3 EL Sojasoße 1 EL Honig 1 EL Pflanzenöl 1 TL Limettensaft 1 Knoblauchzehe, gehackt 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen Zub.: 15 Min. |[...]

Portionen : 6 6 EL Sojasauce 4 EL Limettensaft 2 EL Sonnenblumenöl 1 grüne Chilischote, Samengehäuse entfernt und gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 (2[...]

Portionen : 2 1 EL Pflanzenöl 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt 1/2 grüne Paprikaschote, gehackt ½ gelbe, orange oder rote Paprika, gehackt 120 ml Crème Double[...]