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Gefunden 28 rezepte
Menge Zutat 350 g brauner Geflügelfond 100 ml Rotwein 1 Schalotte 20 g Butter 50 ml Madeira 3 zw Thymian 200 g Steinpilze, getrocknet oder 100 g frische 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de![7-Stunden-Lamm mit Kartoffel-Trüffelpüree (Rolf[...]](/cache/39/39bf61e635aa3efbb4305251ac7b7dba.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Lammkeule 4 EL Olivenöl 200 gr. Karotten 300 gr. Schalotten 500 gr. Tomaten 500 gr. Staudensellerie 5 Knoblauchzehen[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsbacken 1 kg Kalbsbacken 500 Gramm Kalbsfilet Kalbsschwanzterrine 1 Stück Kalbsschwanz 0.5 kg Wurzelgemüse 0.5 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de![Ibérico-Schwein mit getrüffeltem Kartoffelpüree[...]](/cache/05/056ff2c40b268cda690fd16862683853.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Ibéricoschwein: 1 kg Ibérico-Schweinefilet (pariert – Abschnitte aufheben) 100 ml Sonnenblumenöl 2 Zweige Rosmarin 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zweierlei vom Kaninchen 6 Stück Hinterlaeufe 6 Stück Kaninchenrückenfilet Sahne Pfeffer Salz Suppengemüse Zwiebeln[...]
Quelle: kochbar.de![Feldsalat im Kartoffel-Speck-Dressing mit[...]](/cache/d8/d8c77302b12d74cac583d5ac776c4590.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Feldsalat 10 Stk. Speckstreifen 5 Stk. Eier 6 Stk. Kartoffeln 2 Scheibe Toast 6 EL Trüffelöl 2 EL[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Filet vom schwarzen Ibericoschwein, ersatzweise Bioschwein oder Hallesches 1 dicke Zwiebel, in Julienne[...]
Quelle: kochbar.de![Kalb von hinten und vorne, Kartoffel, Trüffel,[...]](/cache/dd/dd39e77a411d697097bdcb2c3535c486.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Kalbsbäckchen 1 EL Sonnenblumenöl 3 Stück Schalotten 1 Stück Karotten gewürfelt 50 g[...]
Quelle: kochbar.de![Wiener Schnitzel an Püree mit Trüffeln und[...]](/cache/3d/3d8f60f1d3fac02efaf0de59642dcca2.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Kartoffeln 1 TL Butter 1 Schuss Milch 1 Msp Trüffel schwarz 1 Schuss Trüffelöl 2 Päckchen[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 4 St Lammfilets à ca. 100 g etwas Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Butter 1 zw frischer Thymian, Rosmarin, Salbei 2 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Bandnudeln mit Wurst-Sahne-Sugo Zutaten 2 Knoblauchzehen 200 g frische Salsicce (italienische Schweinswürstchen, ersatzweise rohe Bratwürste) 150 g Steinpilze[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Birnen 5 Stück Kumquat 1 EL Zucker 1 EL Birnengeist 1 EL Birnenessig o.ä. 4 Scheiben Bacon 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.de![Iberico-Schwein, Püree aus Trüffeln und Roter[...]](/cache/5e/5e5cd6ab0aa1349c07c633acccd29c72.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Ibérico Schwein 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Ryoja-Soße 2 Stk. Zwiebeln 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rind/Schwein: HÜFTSTEAK mit KRÄUTERKRUSTE Bild einstellen 6 Stk. Rinderhüftsteak à 180g-200g 1 EL[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Speck 300 g Speck durchwachsen Wasser gesalzen Für die Kräuterseitlinge 150 g Kräuterseitlinge 1[...]
Quelle: kochbar.de![Lamm mit Oliven-Senf-Kruste an Rotweinsoße und[...]](/cache/42/42a39a2a65bb494a1f52162b5a72d09e.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Lammlachse 60 gr. Oliven schwarz 60 gr. Oliven grün frisch 3 EL Senf grob 2 EL Butter 60 gr. Paniermehl 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schweinefilet, je 350 bis 400 gr. 200 gr. Trüffelleberwurst 2 Möhren 0.5 Sellerie frisch 2 Zwiebeln 1 Bund[...]
Quelle: kochbar.de
