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Fleisch ohne Hirschgulasch

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Wiener Schnitzel goes Asia

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wiener Schnitzel goes Asia Bild einstellen Kartoffeln aisatisch 400 g Kartoffeln 3 Knoblauchzehen, fein gerieben 30 g[...]

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Zartes Kalb

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Kalbsfilet 100 ml Sahne 1 Schuss Weinbrand 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Cayenne 3 Stück[...]

Quelle: kochbar.de

Kalb aus dem Kräuterdampf

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stiele Estragon frisch 3 Stiele Dill frisch 3 Stiele Petersilie glatt frisch 3 Stiele Kerbel frisch 2 Schalotten 1[...]

Quelle: kochbar.de
Rind: Bierteig-Rouladen....

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kalbsfilet 2 EL + 4 TL Senf mittelscharf 1 TL Salz 0.5 TL Pfeffer aus der Mühle schwarz 125 g Blattspinat[...]

Quelle: kochbar.de
Niedrigtemperaturgaren - Exotisches Kalb

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 gr. Kalbsfilet aus der Mitte 1 Stk. Zitronengrasstange 4 Blatt Kaffir-Limettenblätter Stk. Ingwer frisch 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de

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