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Fleisch mit Aal

Gefunden 2 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Aalsuppe mit Schinken

Menge Zutat 1 große Schinkenhaxe 2 l Brühe 1 kg Aal 1/4 l Weinessig 1 mittlere Zwiebel 1 St Lorbeerblatt 2 St Gewürznelken 500 g Dörrobst 500 g Kartoffeln 150[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gerösteter Aal mit Speck

Menge Zutat 400 g Aal (Haut vom Fischhändler abziehen lassen) 2 St Essiggurken 1 Bund Schalotte 1 St Sardelle 100 g Blattspinat 2 EL Butter 100 cl[...]

Quelle: daskochrezept.de


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