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Fleisch mit Butter

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Schwein: Kartoffelknödel & Schweinepfeffer

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Schweineschulter, ohne Knochen 1 mittelgrosse Blutwurst 500 ml Rotwein 50 ml Rotweinessig 2 cl Kirschwasser 1[...]

Quelle: kochbar.de
Schwein: würzig gefüllter Braten mit frischem[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für das Gemüse: 1 kg Rosenkohl frisch 40 g Appenzeller- Käse im Stück 2 Scheiben Toastbrot Salz und Muskatnuss Für den[...]

Quelle: kochbar.de

Schwein: Schweineschulter Toskana

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Schweineinschulter mit Schwarte Salz Pfeffer aus der Mühle 200 ml Sherry trocken 300 ml Gemüsebrühe 800 gr.[...]

Quelle: kochbar.de

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