Fleisch mit Speck

Menge Zutat Für die Schnitzel: 4 Schnitzel von der Kalbsoberschale, à ca. 120 g Öl Salz, Pfeffer 2 Eier 2 EL geschlagene Sahne Salz, Pfeffer 50 g Mehl 150 g[...]

Menge Zutat 150 g Gewürfelter Speck 600 g Geflügel oder Schweinegulasch 500 ml Gemüsebrühe 400 g Schmelzkäse fettarm etwas Salz,Pfeffer und Paprika etwas[...]

Menge Zutat 1 Kpf Wirsingkohl ca. 600 g 1 TL Salz 1 TL Kümmelsamen 150 g Frühstücksspeck in Scheiben 2 EL Butter 2 EL Apfelessig Pfeffer 1 Apfel rotschalig[...]

Menge Zutat 1 St Wirsing 1 Dose Kidney Bohnen 100 g Schinkenwürfel etwas Butter 4 St Zwiebeln 500 g Hackfleisch 125 ml Gemüsebrühe etwas Salz, Pfeffer,[...]

Menge Zutat 1 kg festkochende Kartoffeln 1 St Zwiebeln 1 Z Knoblauch 150 g Speck oder Schinken 2 EL Olivenöl 2 St Eier etwas Salz, Pfeffer, Paprikapulver[...]

Menge Zutat 3 EL Olivenöl 150 g gewürfelter Räucherspeck 1 mittlere Zwiebel 2 mittlere getrocknete Chilischoten 1 TL getrockneter Thymian 1 große Dose[...]

Menge Zutat 2 Brötchen vom Vortag 10 Wirsingblätter etwas Salz 1 St Zwiebel 2 Z Knoblauch 1 EL Butter 1 Bund Majoran 750 g gemischtes Hackfleisch 2 Eier etwas[...]

Menge Zutat 160 g Risottoreis 60 g Zwiebel oder Schalotten 20 ml Olivenöl 500 ml Gemüse- oder Kraftbrühe 500 ml Apfelsaft 500 ml Weißburgunder (auf 50 ml[...]

Menge Zutat 150 g Sandwichtoast altbacken 150 g Mehrkornbrot altbacken 150 ml heiße Milch 60 g süß-scharfe Chilisauce 1 St Ei (Größe S) 100 g Speck 1 St große[...]

Menge Zutat 1 St Zwiebel 100 g Speckwürfel etwas Öl 200 g Risotto-Reis 500 ml Brühe 250 g Gemüsemischung (TK) 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver edelsüß[...]