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Portionen : 4 1 kg zarter, junger Weiß- oder Spitzkohl Salz 1 EL Kümmelsamen 100 g Räucherspeck am Stück 3 EL Maiskeimöl 3–4 EL Bier- oder Weißweinessig[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 200 g parboiled Weizen 400 ml Gemüsebrühe 400 g grüne Bohnen Salz 250 g Wacholderschinken 1 kleiner Eissalat 2 EL Crème fraîche 100 g[...]
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Portionen : 4 300 g Spiralnudeln Salz 250 g TK-Erbsen 10 Cornichons 300 g Fleischwurst oder Lyoner am Ring 150 ml Salatmayonnaise 100 g Joghurt 2–3 EL[...]
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Portionen : 12 225 g durchwachsener Speck 60 g Butter 85 g Pinienkerne 1 kg Rosenkohl, geputzt und geraspelt 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt Salz frisch[...]
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Portionen : 6 675 g italienische Würstchen 2 kleine Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 kleine Zucchini Kürbis, in Scheiben geschnitten 1/2 Zwiebel, gewürfelt[...]
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Portionen : 1 2 TL Mayonnaise (optional) 2 Scheiben Weißbrot oder Graubrot 2 Scheiben Gruyère 2 dünne Scheiben Schinken 1/2 Glas geschmorte Paprika,[...]
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Portionen : 6 2 Streifen Speck 500 g Okraschoten, in Scheiben geschnitten 1 kleine Zwiebel, gehackt 1/2 grüne Paprikaschote 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 (400[...]
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Ergibt : 24 Muffins 455 g Frühstücksspeck 10 Eier, verquirlt 450 g Hüttenkäse 450 g harter Käse, geraffelt 200 g grüne Chilis aus der Dose, abgetropft und[...]
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Portionen : 10 75 g Vollkornbrot, gewürfelt 150 g Weißbrot, gewürfelt 500 g Bratwurstmett, ohne Darm und gehackt 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 2[...]
Quelle: de.allrecipes.com![Geflügelfüllung aus Wildreis, Speck und[...]](/cache/90/9062a32abf4836f1eb8bf4759fc2359a.jpg)
Portionen : 12 325 ml + 1 EL + 325 ml Wasser 350 ml Hühnerbrühe 175 g wilder Reis 150 g Speck 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 3 Stangensellerie, gehackt 200 g[...]
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Portionen : 6 1,6 l Hühnerbrühe 1 + 2 EL Olivenöl 150 g Portobellopilze, gehackt 150 g weiße Champignons, gehackt 3 Zucchini, in Scheiben geschnitten 50 g[...]
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Portionen : 6 60 g Butter 675 g Rinderlende, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 400 ml saure Sahne Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 10 Min. 1. Butter in[...]
Quelle: de.allrecipes.com![Schinken mariniert in Apfelmost mit[...]](/cache/44/44fd7969fd1245d7bc49597345e99b09.jpg)
Portionen : 6 1 ganzer Schinken mit Knochen 2 (500 ml)-Flaschen Apfelmost 8 ganze Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 175 g brauner Zucker 3 EL Senfpulver ganze[...]
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Portionen : 6 Für den Brotteig: 1 kleine Zwiebel 600 g Roggenmehl 1 knapper TL Öl, Salz 150 g Weizenvollkornmehl ½ l Wasser 2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker[...]
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Portionen : 12 1 geräucherter Schinken 500 g kleine Zwiebeln 80 g Butter 20 g Zucker ½ TL Zitronensaft 1 EL Fleischbrühepulver 200 ml Fleischfond ¾ l[...]
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