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Fisch ohne Schlagsahne

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SCHWIERIGKEITSGRAD


Joghurtsauce zum Matjes

Joghurtsauce zum Matjes Es ist Juni und es gibt neue Matjes. Nach dem Spargel kommt der Matjes. Man kann den Matjes einfach nur mit keinen Zwiebeln essen oder[...]

Quelle: volkerkocht.blogspot.de
Sardellen gebraten

Sardellen gebraten für eine Portion als Hauptspeise. 250 g Sardellen (eingekauft) daraus wurden 140 g Sardellenfilet 110 g Abfall was noch 1 bis 2[...]

Quelle: volkerkocht.blogspot.de
Makrele in Folie

Makrele in Folie für eine große Portion 1 Makrele 1 Zitrone 6 Lorbeerblätter Salz Pfeffer Sahne (optional) Schale von der Zitrone mit einem Sparschäler[...]

Quelle: volkerkocht.blogspot.de
Makrele karibisch

Makrele karibisch Idee gesehen bei Hugh's 3 Good Things, abgewandelt für meinen Geschmack. Ist richtig lecker und ist schnell zubereitet. Für zwei Portionen 1[...]

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Rotbarsch gegrillt

Rotbarsch gegrillt *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Nach langer Zeit bin ich mal wieder auf dem Wochenmarkt[...]

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Steinbeißer mit Sobanudeln

Steinbeißer mit Sobanudeln für 2 Portionen 300g Steinbeißerfilet 2 EL Pozusauce 2 EL Sojasauce 2 EL Mirirn 1 EL Sesamöl neutrales Öl (Sonnenblumenöl) 1 Paprika[...]

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Seezunge aus dem Ofen

Seezunge aus dem Ofen Ein schöner Fisch sanft in trockener Hitze gegart. Ganz einfache französische Bistro Küche in Anlehnung an Roberts Kochbuch auf Seite[...]

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Viktoriabarsch mit Senfsauce

Viktoriabarsch mit Senfsauce lecker Fisch mit einer Sauce und einer passenden Beilage. der Fisch 300 g Viktoriabarsch Öl Chili Meersalz Pfeffer die Sauce und[...]

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Wolfsbarsch in Salzkruste

Wolfsbarsch in Salzkruste nach Lea Linster auf ZDF Neo gesehen. Ein einfaches Gericht mit hohem Geschmack. Preiswert und gut. Dazu passt eine Fenchelsauce .[...]

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Matjes Salat

Matjes Salat mit lecker geräucherten Matjes aus der Metro . Mengenangaben sind unnötig einfach nach Gefühl und Geschmack mischen. Matjes (geräuchert) Schalotte[...]

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Gin-Tonic-Lachs

Gin-Tonic-Lachs mit Wasabi-Mayonnaise Im Kochbuch „ Düsseldorf. Kulinarische Welten “ gesehen, angepasst und nachgekocht. Für 2 Portionen 20 g[...]

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