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Fisch ohne Schlagsahne

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Die Story vom Aal

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Aal gesalzen 1 Bund frischer Dill Saft einer Zitrone 1 Messerspitze Salz Rezept Zubereitung Die Story vom[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes-Topf

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Matjesfilet 1 rote Zwiebel 2 Äpfel 125 ml Sahne 200 g Speisequark Salz, frisch gemahlener Pfeffer[...]

Quelle: kochbar.de
Warmer Heilbutt auf Spargelgemüse

Menge Zutat 2 dg Heilbuttfilets 1 Prise Chilisalz Eigene Herstellung 1 Prise Pfeffer schwarz frisch 4 zw Dill etwas Orangenschale etwas Zitronenschale etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Sour Dip zu geräuchertem Lachs

Menge Zutat 2 EL Mayonnaise 2 EL Sahne 2 gestr. TL Zitronensaft 2 Msp Cayenne etwas Salz etwas Pfeffer class="rezept-zubereitung"> Sahne und Mayonnaise[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs im Backofen

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 kg Lachs frisch 1 Bund Dill frisch Salz Pfeffer 150 Gramm Butter 1 Stk. Zitrone frisch Rezept Zubereitung[...]

Quelle: kochbar.de
Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce

Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce Zutaten 1 große Möhre 100 g Knollensellerie 1 rote Zwiebel 1/2 Stange Lauch 2 große Wallerfilets mit Haut und ohne[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lauwarmer Saibling auf Spargelgemüse

Lauwarmer Saibling auf Spargelgemüse Zutaten 4 Saiblingsfilets Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8 Zweige Dill je 4 Streifen Bio-Orangen- und[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bandnudeln mit gebratenem Lachs und[...]

Menge Zutat 500 g Lachs etwas Salz und Pfeffer etwas Öl zum Braten 400 g Bandnudeln 400 g Frischkäse 1 Spr Zitronensaft 1 Bund Dill etwas Salz und Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Sesamfische mit Graved Lachs

Sesamfische mit Graved Lachs Zutaten 1 Rolle Blätterteig (aus der Kühltheke; ca. 250 g) 1 Eigelb 2 EL Milch ca. 2 EL Sesamsamen 80 g Sahne 1 Bund Dill 150 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Puffer vom Rübchen mit frisch geräuchertem[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Rosmarinzweige 400 gr. Lachsfilet 1 Prise Salz 1 Spritzer Zitronensaft 1 EL Öl von eingelegten,[...]

Quelle: kochbar.de
Puffer vom Rübchen mit frisch geräuchertem[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Räucherlachs: 300 gr. Lachsfilet 2 EL Sesamöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Meerrettich frisch gerieben[...]

Quelle: kochbar.de
Wolfsbarsch in der Salzhöhle

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Wolfsbarsch 3 Eiweiß 3 kg Meersalz grob 1 Thymianzweig 1 Estragonzweig 1 Dillzweige 1 Petersilienstiele glatt Öl 50 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufel in Safransoße mit Muscheln

Menge Zutat 1 St Zitrone 12 Schb a 60g Seeteufel-Filet 1 wenig Salz + w.Pfeffer 1/4 l Weißwein 1 zw Dill 1 etwas Muscheln: 1 kg Muscheln i.d. Schale 1/4 l[...]

Quelle: daskochrezept.de
Dorade mit Dill, Gelbwurz und Lotuswurzel

für 4 Personen 4 EL Distelöl 1 EL Maizenapulver 4 Doradenfilet entgrätet (à 150g ) Asiatisches Risotto: 2 EL Zwiebel gehackt 1 EL Knoblauch gehackt 2[...]

Quelle: starcookers.de
Kabeljau in Parmesan-Ei-Hülle mit geschmorten[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Kabeljau in Parmesan-Ei-Hülle mit geschmorten Gurken, Wildreis- mischung und Tomatensauce Bild einstellen 250 g[...]

Quelle: kochbar.de
Scholle Finkenwerder Art

Menge Zutat 4 St küchenfertige Schollen etwas Salz etwas Pfeffer 40 g Mehl 150 g mageren Speck 3 EL Öl etwas Zitronensaft, Dillzweige Schollen unter[...]

Quelle: daskochrezept.de
Heilbutt in Kaffeeöl gebraten auf Avocado-Püree

Menge Zutat 4 Tranchen vom weißen Heilbutt à ca. 100 g 2 EL geröstete Kaffeebohnen 100 ml Rapsöl 2 reife Avocados Sesamöl 1 TL Puderzucker 1/2 TL frischer[...]

Quelle: daskochrezept.de
~ Auflauf ~ Lachs mit Senfkruste

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: ~ Auflauf ~ Lachs mit Senfkruste Bild einstellen Spinat 200 g Blattspinat tiefgefroren 1 Prise Salz 1[...]

Quelle: kochbar.de

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