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Fisch ohne Pflaumen

Gefunden 54 rezepte

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Seeteufel-Pickles

Seeteufel-Pickles Zutaten 500 g Seeteufelfilets 1 EL Salz 100 ml Zitronensaft 100 g Zwiebeln 8-10 EL Öl 2-3 Gewürznelken 1/2 Zimtstange 1 TL Koriandersamen[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs in der Folie

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 Gramm Lachs frisch 2 Zitrone 200 Gramm Kartoffeln geschält frisch 1 Fenchel 200 Gramm Kirschtomaten 0.5[...]

Quelle: kochbar.de
Schellfisch mit Senfsoße

Schellfisch mit Senfsoße Zutaten 4 Schellfischkoteletts (á ca. 250 g) Salz Pfeffer 1 Zwiebel 2 Gewürznelken 1 Stange Porree 400 ml Fischfond 1/8 l Weißwein 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gewürz-Makrele mit Vanille-Zwiebel-Butter

Gewürz-Makrele mit Vanille-Zwiebel-Butter Zutaten 2 TL schwarze Pfefferkörner 6 Wacholderbeeren 6 Pimentkörner 2 Nelken 2 EL gelbe Senfkörner 2 Lorbeerblätter[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gedünsteter Dorsch mit Senfsahne

Gedünsteter Dorsch mit Senfsahne Zutaten 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 4 Gewürznelken 250 ml trockener Weißwein 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Sautierter Saibling in der Essigmarinade mit[...]

Menge Zutat 4 frische Saiblingsfilets 50 ml Weißwein 50 ml Weißweinessig 3 Wacholderbeeren 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 50 g Butterschmalz 100 g Schalotten Salz,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Aal in Dillsauce

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 ml Fischfond 250 ml Weißwein 1 gespickte Zwiebel mit Lorbeerblätter und 2 Nelken 640 gr. küchenfertiger[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratener Seeteufel mit Sepia, Panchetta,[...]

für 4 Personen Stk. Seeteufelfilet á 60g 1 Stk. Sepia á 400 g 100 g Karotten 100 g Lauch 100 g Knollensellerie 1 Lorbeerblatt 2 Stk. Gewürznelken Meersalz 2[...]

Quelle: starcookers.de
Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce

Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce Zutaten 1 große Möhre 100 g Knollensellerie 1 rote Zwiebel 1/2 Stange Lauch 2 große Wallerfilets mit Haut und ohne[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Saibling in Kräutersoße (Zuger Röteli)

Portionen : 4 Pro Person 1 – 2 Saiblinge, je nach Größe 750 ml Wasser 250 ml Weißwein 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt ein paar Nelken 1 TL Salz 4 EL Butter 1 gestr.[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Matjes in Rotwein

Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Matjesfilets 1/4 l Rotweinessig 1/4 l Rotwein,nicht zu herb 4 TL Zucker 20 Pfefferkörner,weiß 10 Wacholderbeeren 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Zander mit Senf-Bier-Soße und Trauben-Sauerkraut

Menge Zutat Für das Trauben-Sauerkraut: 1 Zwiebel 4 TL Öl 1 Lorbeerblatt 1 1/2 Nelken 400 g Sauerkraut (frisch oder Dose) Salz 150 g blaue Weintrauben[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pangasius auf italienische Art

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Pangasius Filet 300 gr. Strauchtomaten 50 gr. Cherrytomaten, getrocknet 250 gr. Spinat frisch 250 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Heilbutt auf Erbsenpüree mit Karotten und roter[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Heilbutt: 4 Heilbuttfilets ohne Haut 1 Zwiebel rot in Rondellen geschnitten 4 schmale Karotten länglich in[...]

Quelle: kochbar.de
Gegrillter Lachs in Hummersoße dazu Safranreis

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lachs: 500 gr. Lachsfilet 500 ml Wasser 25 gr. Hummer-Suppen-Pastete 300 gr. Mascarpone 2 EL Zitronensaft[...]

Quelle: kochbar.de
Rilettes von Lachs und Kaninchen

Menge Zutat RILLETTE VOM KANINCHEN 2 Kaninchen 150 g Grobes Salz 2 Zwiebeln 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter (frisch) 5 Wacholderbeeren 2 zw Thymian 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

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