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Fisch ohne Aal

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Scholle mit Trauben

Scholle mit Trauben Zutaten 4 Schollen 250 g Weintrauben 180 ml Fischfond 2 EL grüne eingelegte Pfefferkörner 200 g Sahne ca. 2 cl Weinbrand (nach Gusto)[...]

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Pangasius vs. Asparagus - thailändisch[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Spargel frisch 2 Stück Pangasius Filet 2 Zitronensaft frisch gepresst 5 El Limonen-Olivenöl 2 El[...]

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Viktoriabarsch aus dem Ofen

Viktoriabarsch aus dem Ofen Zutaten 400 g Viktoriabarschfilet (ersatzweise Rotbarsch- oder Seelachsfilet) 1 Bio-Zitrone 250 g kleine Zucchini 3[...]

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