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Menge Zutat 1 kg Bauernbrotmehl Typ 812 1 kg Dinkelmehl Typ 812 500 g Dinkelvollkornmehl etwas Mehl zum Ausrollen 2 St Hefewürfel 1800 ml Wasser 4 TL Meersalz[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kg Bauernbrotmehl (Typ 812) 1 kg Dinkelmehl (Typ 812) 500 g Dinkel-Vollkornmehl etwas Mehl für das Backbrett 2 St Würfel Hefe 1,80 l Wasser 4 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de