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Zander mit Rieslingsauce Zutaten 4 Zanderfilets von je 200 g 2 EL Zitronensaft 50 g durchwachsener Speck 20 g Butter 1/8 l Riesling Salz 250 ml Fischfond[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Zanderfilet 20 Flusskrebse 3 Schalotten 0.5 l Riesling 2 kleine Karotten 2 Knoblauchzehen 1 Bund[...]
Quelle: kochbar.de