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Menge Zutat 158 g Weizenmehl Type 550 3 EL Getrocknete Weizenkeime (ungeröstet) 7 g Weizenkleie 1 1/4 g Trockenhefe 1 TL Honig 322 g Wasser 312 g Weizenmehl[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 400 g Weizenschrot fein 200 g Roggenschrot grob 40 g Hefe 1/2 Tasse Sauerteig flüssig 500 ml Milch mit Buttermilch zur Hälfte gemischt 200 g[...]
Quelle: daskochrezept.de