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Portionen : 12 500 g Mehl 1-2 Eier ½ TL Salz ¼ l lauwarmes Wasser 1 Teller Äpfel, fein geschnitten 80 g Butter, zerlassen und Butter für die Form ¼ l Sahne 80 g Rosinen 400 g (2 Becher) Sauerrahm Zucker nach Geschmack Zub.: 25 Min. | Kochzeit: 1 Std [...]
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