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Tofu auf Art der Ma Po Zutaten 1 Stück Ingwer (1-2 cm) 2 Frühlingszwiebeln 4 Knoblauchzehen 500 g Tofu 3 EL Öl 200 g Schweinehackfleisch (gemischtes Hackfleisch geht auch) 2-3 EL scharfe schwarze Bohnensauce etwa 1/4 l Hühnerbrühe oder Wasser Sojasauce zum Abschmecken Sesamöl [...]
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