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für 0 Personen 2 Stück Zwiebeln 2 Stück Karotten 2 Stangen Stangensellerie 6 Stück Wacholderbeeren 1 El Pfefferkörner schwarz 1 El Senfkörner 2 Stück Lorbeerblatt 4 dl Rotwein 1 dl Rotweinessig 2 dl Wasser 2 kg Rindsbraten Gemüse in walnussgroße Stücke schneiden, mit allen anderen [...]
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