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Instruktioner
Lamm aus dem Ofen Zutaten 800 g Lammschulter, Knoblauchzehen 1/2 Bio-Zitrone 4 Zweige Rosmarin 600 g Topinambur (ersatzweise Petersilienwurzeln und Möhren) 2 EL Butter 2 EL Olivenöl 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer 50 ml Grappa gut 1/4 l Fleischbrühe oder trockener Weißwein [...]
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Bio Zitronen
- Bio Zitronenschale
- Lorbeerblätter
- Lammfleisch
- Lammschulter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Möhren
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Bio Zitronen
- Bio Zitronenschale
- Lorbeerblätter
- Lammfleisch
- Lammschulter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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