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Ente mit Wildpilz-Risotto

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 10 g getrocknete Steinpilze 300 ml kochendes Wasser 750 ml heiße Gemüsebrühe 2 EL + 2 TL Sonnenblumenöl 2 Entenbrustfilets, insgesamt ca. 350 g 1 rote Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 350 g Risottoreis 150 ml trockener Weißwein 1 EL [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Austernpilze
  • Reis
  • Rote
  • Entenbrustfilets
  • Entenbrust
  • Austern

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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