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Portionen : 4 120 ml Weißwein 2 Bio-Zitronen, halbiert 6 Knoblauchzehen, geschaät 1 (ca. 1,75 - 2 kg) ganzes Huhn 10 g kalte Butter 30 g (2 EL) Dijonsenf Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 1 Std. 15 Min. 1. Backofen [...]
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