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Portionen : 6 1 Hecht, geschuppt und ausgenommen Salz 100 g durchwachsener Speck, in dünnen Scheiben 50 g Speck in Würfeln 100 g Butter 1/8 l Weißwein 2 EL Semmelbrösel mittelalter Gouda (optional) Dosenmilch oder saure Sahne nach Geschmack Pfeffer Zub [...]
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