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Portionen : 4 500 g Mehl 6 Eier 2 – 3 TL Salz 1 Glas Wasser 150 g Emmentaler, gerieben 150 g Bergkäse, gerieben 4 Zwiebeln, gewürfelt Butter Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. | Ruhezeit: 10 Min., Ruhen lassen 1. Aus Mehl, Eiern, Salz und ei [...]
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