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Dorade im Teigmantel mit Sauerampfersauce

Quelle: http://www.daskochrezept.de

Instruktioner

Menge Zutat 4 St Doradenfilets à 120g (ohne Haut) 1 Pk Blaetterteig 1 St Noriblatt (Reformhaus oder Asia-Laden) 120 g Sauerampfer 140 g Butter [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Eier
  • Koriander
  • Petersilie
  • Thymian
  • Dill
  • Kräuter
  • Sauerampfer
  • Schalotten
  • Sauerampferblätter
  • Lorbeerblätter
  • Blätter
  • Dorade
  • Thymianzweig
  • Doradenfilets

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Eier
  • Koriander
  • Petersilie
  • Thymian
  • Dill
  • Kräuter
  • Sauerampfer
  • Schalotten
  • Sauerampferblätter
  • Lorbeerblätter
  • Blätter
  • Dorade
  • Thymianzweig
  • Doradenfilets

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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