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Apfelstrudel Zutaten 250 g Mehl (Type 550) 3 EL neutrales Pflanzenöl 1/2 TL Salz 50 g Rosinen 2 EL Rum (ersatzweise heißes Wasser) 1 Bio-Zitrone 100 g Haselnusskerne 1 kg säuerliche, mürbe Äpfel (z. B. Boskop) 100 g Zucker 1 Päckchen Bourboun-Vanillezucker 1-2 TL Zimtpulver [...]
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