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Zander im Zitronensud

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Zander im Zitronensud Zutaten 1 Zander (etwa 1 kg; ersatzweise eine Lachsforelle, einen Hecht oder Wolfsbarsch nehmen) 4 Stangen Zitronengras 2 rote Chilischoten 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 fleischige Tomaten (etwa 300 g) 1 1/2 l Fischfond 2 TL Sichuan-Pfefferkörner 1 Sternanis [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Koriander
  • Frühlingszwiebeln
  • Chilischote
  • Zwiebeln
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Frühlingszwiebel
  • Rote
  • Chili
  • Lachsforelle
  • Wolfsbarsch
  • Sternanis

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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