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Bulgurpilaw mit Fleisch Zutaten 250 g Lammfleisch aus der Keule 250 g grob geschroteter Bulgur (Weizengrütze) 1 Zwiebel 3 Spitzpaprikaschoten 3 Tomaten 40 g Butter 1 EL Tomatenmark ¾ l Fleisch- oder Gemüsebrühe Salz 1 TL edelsüßes Paprikapulver schwarzer Pfeffer, frisch gem [...]
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