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Polenta mit geschmortem Radicchio-Huhn Zutaten 500 ml Gemüsebrühe (Instant) Salz 250 g Minutenpolenta 1 EL Butter für die Polenta 1 EL frisch geriebener Parmaesan 1 EL Öl für die Polenta 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 120g) 2 EL Öl 1/2 Radicchio 2 Zweige Thymian 4 getrocknete Apr [...]
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