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Schupfnudeln mit Sauerkraut Zutaten 100 g durchwachsener Speck 1 Zwiebel 1 EL Öl 800 g Sauerkraut 100 ml Weißwein 100 ml Apfelsaft 100 ml Brühe (Instant) 5 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 1 Nelke Kümmel nach Belieben 1 kg gekochte und gepellte Kartoffeln vom Vortag 250 g M [...]
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