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Scharfer Bulgur-Kürbis-Salat

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Scharfer Bulgur-Kürbis-Salat Zutaten 150 g feiner Bulgur 400 ml Gemüsebrühe 500 g Kürbis (geputzt 300 g, z.B. Hokkaido) 1 rote Paprikaschote 1 Stange Lauch 5 Zweige Thymian 1 Knoblauchzehe 8 EL Olivenöl Salz Pfeffer 4 EL Rosinen 1-1½ TL Harissa (arabische scharfe Würzp [...]

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Zutaten

  • Lauch
  • Rosinen
  • Feta
  • Rote
  • Feta Schafkäse
  • Salat

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischJa
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Lauch
  • Rosinen
  • Feta
  • Rote
  • Feta Schafkäse
  • Salat

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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