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Rinderfilet mit Monschauer Senfkruste, Selleriemousse und gebratenem Brokkoli

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 200 Gramm Rinderfilet 1 Schuss Olivenöl Monschauer Senfkruste 50 Gramm Butter 15 Gramm Eigelb 10 Gramm Honig 1 Bund Thymian 20 Gramm Monschauer Senf 30 Gramm [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Thymian
  • Brokkoli
  • Rinderfilet
  • Haselnüsse
  • Schlagsahne
  • Trüffel
  • Nussbutter
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Thymian
  • Brokkoli
  • Rinderfilet
  • Haselnüsse
  • Schlagsahne
  • Trüffel
  • Nussbutter
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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