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Presa vom Iberico-Schwein mit Pommery-Senf-Sauce und Gemüsekroketten a la Baudrexel

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Presa (Schulter) vom Ibérico Schwein 0.5 Stk. Kohlrabi frisch 1 Stk. Karotte 2 Stk. Pellkartoffeln 1 Stk. Eigelb 4 EL Mehl 4 EL Semmelbrösel 1 Stk. Ei 3 E [...]

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Zutaten

  • Mehl
  • Blätter
  • Chili

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Mehl
  • Blätter
  • Chili

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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