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Alle Jahre wieder, wenn der Bärlauch wächst, nutze ich die Möglichkeit, den würzigen Geschmack zu konservieren, um auch einige Wochen später noch in den Genuss kommen zu können. Für mein Pesto verwende ich folgende Zutaten: 100 g Bärlauch 50 g Pinienkerne (alternativ gehen Sonnenblumenkerne [...]
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