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Topinambur Dinnete - Alemannischer Flammenkuchen mal anders

Quelle: http://cooketteria.blogspot.com

Instruktioner

Eigentlich haben die alemannische Dinnete und der elsässische Flammenkuchen nicht wirklich viel gemeinsam. Aber unter Flammenkuchen können sich die meisten Leute etwas vorstellen, daher der Posttitel. Der Boden ist dicker, die Form gleicht einer Schuhsohle, der Belag ist üppiger und der Rand br [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Milch
  • Kümmel
  • Speck
  • Käse
  • Bergkäse
  • Kartoffel
  • Topinambur
  • Weizenmehl
  • Dinkel
  • Lauchstange
  • Dinkelmehl
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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Zutaten

  • Butter
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Milch
  • Kümmel
  • Speck
  • Käse
  • Bergkäse
  • Kartoffel
  • Topinambur
  • Weizenmehl
  • Dinkel
  • Lauchstange
  • Dinkelmehl
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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