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Albondigas - spanische Frikadellen - als Tapa oder als Hauptgericht

Quelle: http://heinerkocht.blogspot.com

Instruktioner

Mal wieder eine Frikadellenvariation: Albondigas. So sagt der Spanier wohl zu Frikadellen, die in Tomatensauce als Tapa oder auch als Hauptgericht serviert werden können. Warm oder auch kalt. Zuerst wird 500 g Hackfleisch mit 1 Ei, einem gehackten Fenchelblatt, 1 gehackten getrockneten Peper [...]

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Zutaten

  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Reis
  • Lorbeerblätter
  • Fenchel

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Reis
  • Lorbeerblätter
  • Fenchel

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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