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Börek mit Spinat und Schafskäse Ein leckerer Snack für 1 bis 2 Portionen. 350 g Spinat 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel 1 EL Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer 150 g Schafskäse Yufka oder Filo-Teig 2 Eigelb Knoblauch und Zwiebeln fein hacken. Schafskäse in fein [...]
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