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Ich brauchte für das letzte Wochenende mal wieder Baguettes, allerdings war es eigentlich dafür
schon zu spät. Die meisten Rezepte die ich kenne und die auch schmecken haben eine Teigführung
von mindestens 24 oder mehr Stunden. Ich habe also einen Vorteig hergestellt und ihn 12 Stunden
reife [...]
Lesen Sie das Rezept am brotecke.blogspot.com
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
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