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Bratwurst in Schweinefilet im Speckmantel...hört sich gewöhnungsbedürftig an, aber das war schon Grund genug für mich, diese Kombi mal zu testen... Zuerst schneidet man in das Schweinefilet eine Tasche... ...und bestreicht sie von innen mit Dijon-Senf. Dann kommt die Bratwurst in d [...]
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