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Gebratener Spargel mit Hähnchensauce Zutaten 400 g grüner Spargel 400 g zarter weißer Spargel 2 EL Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 300 g Hähnchenbrustfilet 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 4 Zweige Estragon 2 EL gemahlene Mandeln 150 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe 1 EL Schmand [...]
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